Kiselo mlijeko i čili: neutralizacija ljutine iz kapsaicina
Ako je jelo previše ljuto zbog čilija, nemojte ga samo razrjeđivati. Dodajte masnu mliječnu komponentu (jogurt, kiselu pavlaku). To pomaže…
Ako je jelo previše ljuto zbog čilija, nemojte ga samo razrjeđivati. Dodajte masnu mliječnu komponentu (jogurt, kiselu pavlaku). To pomaže…